regional & kostbar Onlineshop

Cafe Para La Fiesta en Mödling- Fair-Trade zertifizierter Bio Kaffee aus Guatemala und Mexico- für alle Kaffeemaschinen geeeignet. Eine Kooperation mit dem Weltladen. Erhältlich als ganze Bohne.

Eine Kooperation mit dem Weltladen. Erhältlich als ganze Bohne oder Filter.

Guatemala kann auf eine 270-jährige Tradition als Kaffeeanbauland zurückblicken. Auf den fruchtbaren Böden, gleich südlich von Antigua, an den Ausläufern des Volcán de Agua, wachsen Die besten Kaffees des Landes. Andrés Lopéz führt seine Microfarm als Familienbetrieb. die reifen Catuaí- und Bourbon-Kirschen werden per Hand von den Kaffeebäumen gepflückt. Die Farm hat eine eigene Mühle für die nasse Aufbereitung. Nach der Fermentation im Wasserbad werden die Bohnen zum Trocknen in der Sonne aufgebreitet. Für Filter & Espresso geeignet.

Dieser kräftige Blend lässt auch den müdesten Cowboy wieder fest im Sattel sitzen. Seine schokoladene Note bekommt er von beiden Einzelsorten. Der Yellow Catuai aus Brasilien schmeckt nach gerösteten Haselnüssen und dunkler Schokolade und bringt den vollen Körper für diesen Blend mit. Die zentralamerikanische Hälfte dieser Mischung gibt Süsse und schmeckt nach Milchschokolade. Das ergibt einen wunderbar runden Espresso, der sich auch hervorragend für Zubereitungen mit Milch eignet. Für Maschine geeignet.

Im Casamento verheiraten wir zwei Kaffees, die sich wunderbar ergänzen. Aus Guatemala kommt süßes Karamell mit Haselnussnoten, das sich mit dem vollen schokoladigen Körper aus Brasilien vereint. Auch für unseren Blend verwenden wir nur ausgesuchte Spezialitätenkaffees, vorsichtig geröstet und nach vielen Versuchen im perfekten Verhältnis gemischt. Das portugiesische Wort für Hochzeit – ‚Casamento‘ – passt deshalb perfekt. Er trinkt sich hervorragend aus der Siebträgermaschine und aus dem Vollautomaten. Für Maschine geeignet.

Im Blütenfee Tee sind hauptsächlich Blüten zu finden, die dem Körper und Geist eine Verschnaufpause verschaffen. Der Tee verhilft zur Ruhe und gibt uns die Möglichkeit zur Regeneration. Zutaten: Hanfblüten, Ringelblumenblüten, Johanniskraut, Gänseblümchen, Rosenblätter, Malven 

Die Zutaten wirken magenstärkend, blähungswidrig, krampflösend und verdauungsfördern. Magen-Harmonie hilft bei Übelkeit und trägt zur Beruhigung des Magens und des Darms bei. Zutaten: Kamille, Melisse, Schafgarbe, Pfefferminze, Frauenmantel 

Die Zutaten geben vor allem am Morgen eine schöne Frische. Zitronenverbene kurbelt den Stoffwechsel an und Melisse wirkt belebend und nervenstärkend, gemeinsam mit den anderen Kräutern verhelfen sie zu einem guten Start in den Tag. Zutaten: Zitronenverbene, Zitronengras, Melisse, Brombeer-, Erdbeer, und Himbeerblätter, Süßholzwurzel, Kornblumenblüten, Ringelblumen

2 Teebeutel: Kräutergarten & Morgensonne